Kem tươi có dạng lỏng sệt và khá nhớt nên việc chọn đúng dòng máy bơm kem là vô cùng quan trọng. Nổi bật trong số đó, máy bơm SaniForce của Graco không những có khả năng vận chuyển tốt mà còn cam kết không tạo ra bất kỳ một hỗn hợp nào có thể gây độc. Nếu bạn còn đắn đo không biết nên mua máy bơm SaniForce của Graco không thì đừng bỏ lỡ bài viết sau nhé.
Những Hệ Lụy Nghiêm Trọng Khi Chọn Sai Dòng Máy Bơm Kem Không Đảm Bảo
Trong kem chứa rất nhiều chất có thể khiến máy bơm bị ăn mòn. Vì vậy, yêu cầu bắt buộc đối với những chiếc máy bơm kem đó là phải có độ nhám bề mặt nằm trong khoảng 3.2 và 0.4 µm Ra. Ngoài ra, cấu trúc của máy bơm kem cũng phải được thiết kế để dễ dàng làm sạch sau khi sử dụng nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Chọn máy bơm kem không đạt chuẩn sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm lẫn tuổi thọ của máy
Tuy nhiên, chủ quan chọn không chuẩn máy bơm kem chất lượng có thể để lại những hậu quả nghiêm trọng. Chỉ trong thời gian ngắn, các tạp chất sẽ ăn mòn và phá hủy bộ phận bên trong máy. Tuổi thọ của máy bơm cũng giảm đi trông thấy. Ngoài ra còn làm biến dạng máy bơm khiến tiến độ lẫn chất lượng công việc đều bị ảnh hưởng. Tệ hại hơn, vi khuẩn gây bệnh xuất hiện có thể sẽ gây ảnh hưởng đến toàn bộ khâu sản xuất kem trong ngày.
Lý Do Nên Chọn Máy Bơm Kem Saniforce
Máy bơm kem SaniForce được làm từ các loại vật liệu trơ nên tuyệt nhiên không xảy ra các phản ứng hóa học hay bị oxy hóa khi tiếp xúc với một số chất có tính oxy hóa cao. Đồng thời đảm bảo tuân thủ đúng những ràng buộc khắt khe về mặt vật liệu cấu tạo và thiết kế lắp đặt.
Ngoài ra, bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng máy bơm SaniForce để bơm kem tươi, kem hoa quả, caramen, socola,… bởi vì:
- Các sản phẩm máy bơm SaniForce có thiết kế kín hoàn toàn giúp bảo vệ thực phẩm được bơm. Nhờ đó tránh gây biến đổi hóa học gây hại cho người sử dụng.
- Đối với bơm màng, máy không sử dụng động cơ điện nên đảm bảo an toàn, không lo cháy nổ.
- Khả năng chống nghẽn cao, kể cả là khi sử dụng bơm các loại thực phẩm có độ nhớt cao như tương, sốt thì tuổi thọ của máy rất cao. Nhờ đó giúp giảm thiểu chi phí cho doanh nghiệp.
- Vật liệu sản xuất máy bơm SaniForce là 316 SST đúc, đánh bóng điện hóa chuẩn 125 Ra rất sạch sẽ. Đồng thời các khu vực tiếp xúc chất lỏng là đều tuân thủ FDA và đáp ứng CFR Title 21 đảm bảo an toàn cho đồ uống, thực phẩm.
- Có cơ chế tránh tạo bọt gây biến đổi thực phẩm.
- Máy có thể bơm có áp vào các bồn chứa nguyên liệu, các tank trộn hoặc sấy với dây chuyền làm việc khép kín.
Sử dụng máy bơm kem của SaniForce giúp nâng cao hiệu suất lẫn chất lượng sản phẩm
Máy bơm công nghiệp SaniForce có thể xử lý được những sản phẩm nhớt có giá trị cao như kem, caramen, socola,… Vì vậy, nếu bạn muốn tìm mua máy bơm kem thì hãy chọn SaniForce của Graco nhé.
*** So sánh giữa máy bơm màng SaniForce và các loại máy bơm khác
Việc sử dụng máy bơm màng SaniForce hay các loại máy bơm khác tùy thuộc vào mục đích sử dụng. Tuy nhiên, so sánh giữa máy bơm màng SaniForce và các loại máy bơm khác có thể được thực hiện dựa trên những tiêu chí sau:
- Hiệu quả
Máy bơm màng SaniForce có thể xử lý một lượng lớn chất lỏng hoặc chất đặc trưng trong thực phẩm một cách nhanh chóng và hiệu quả, giúp tăng năng suất sản xuất. So với các loại máy móc khác, máy bơm màng có tính linh hoạt cao và dễ dàng điều chỉnh lưu lượng và áp suất bơm.
- Độ chính xác
Máy có khả năng điều chỉnh lưu lượng và áp suất chất lỏng được bơm, từ đó giúp cho quá trình chế biến thực phẩm được kiểm soát độ chính xác cao hơn. So với các loại máy móc khác, độ chính xác của máy bơm màng cao hơn.
- Tính an toàn thực phẩm
Việc sử dụng máy bơm màng trong ngành thực phẩm đòi hỏi tính an toàn thực phẩm cao. Vì vậy, các loại máy bơm màng Saniforce được sử dụng trong ngành thực phẩm phải đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế như FDA hoặc CE. Tuy nhiên, các loại máy móc khác như máy bơm piston hay máy bơm cánh quạt có thể không đảm bảo tính an toàn thực phẩm.
Tóm lại, việc sử dụng máy bơm kem SaniForce của Graco mang lại nhiều lợi ích và giúp tăng năng suất sản xuất. Tuy nhiên, để đảm bảo tính an toàn thực phẩm, chúng ta cần chọn các loại máy bơm phù hợp và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế. Liên hệ ngay Lê Bình để được cung cấp sản phẩm chính hãng với giá tốt nhất thị trường hiện nay. Mọi thắc mắc về sản phẩm hoặc cần tư vấn kỹ thuật vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi theo thông tin dưới đây: